MAMUJU – Sebuah kedai kecil yang biasanya mangkal di pinggir jalan di Kabupaten Mamuju Sulawesi Barat, menawarkan sensasi yang berbeda yakni bakso buah naga, makanan yang baru ini disajikan yang berbeda untuk menarik minat pelanggan dan juga menyehatkan .
Bahan bakso yang digunakan sama dengan bakso pada umumnya, adonan daging ayam dicampur menjadi satu dengan dengan sayur sayuran dan buah yang telah dihaluskan hingga memberikan rasa yang berbeda dan warna yang berbeda.
Salah satu bakso unggulanya yang disajikan adalah bakso buah naga, rasa bakso yang kecut serta ada rasa manis menempel dilidah, namun tetap memiliki aroma khas daging ayam, dan siapa sangka menu bakso buah naga ini diburu para pelanggan.
Untuk harganya sendiri jangan khawatir, satu porsi bakso buah naga ini dijual hanya seharga 12 ribu rupiah.
Adriyono pemilik kedai tersebut mengatakan, ia sengaja menyajikan makanan berebeda dengan yang lain untuk memfaatkan hasil pertanian di mamuju yang sangat melimpah, salah satunya buah naga dan sayur sayuran.
“Baru 2 bulan saya jalani pak, alhamdulillah omset bertambah, biasanya 1 juta, perhari kini sudah sampai 2 juta,” kata Adriyono, Jumat (5/11/2021).
Di Hadapan Tamu dan Peserta HIPKA Ekspo & HIPKA RUN Sulbar 2025, Ketua BPW HIPKA Ajak Doakan Jenderal Kebanggaan Sulbar
Aktivis Mateng Mempertanyakan kinerja Gakumdu dalam penanganan kasus Dugaan Ijazah Palsu
Ketua dan Pengurus BPW HIPKA Sulbar Silaturahmi Kediaman PLH Sekda Sulbar